Ravintola-alan vaikuttaja Alexander Trivedi tuntee Vantaan kuin omat taskunsa. Nyt hän paljastaan omat suosikkinsa ja piilossa olevat helmet Vantaan ravintolaskenestä.
”Vantaalla on tänä päivänä hyvä kattaus ravintoloita eri kukkaroille ja makumieltymyksiin. Eri puolilta kaupunkia löytyy mielestäni myös hauskoja helmiä yllättävistä ja jopa oudoista paikoista. Se tekee Vantaan ravintolakartasta kiinnostavan. Pikkulapsiperheessä omalle top-listalle nousevat juuri nyt sellaiset ravintolat, joissa on kiva käydä lapsen kanssa. Jos lähden puolison kanssa illalliselle, siihenkin löytyy kotikaupungista hyviä vaihtoehtoja”, Alexander kertoo.
BALKAN GRILLI – sininen mökki parkkipaikalla
Balkan-grilli löytyy Kivistön kaupunginosan pohjoispuolella Kannistontien varresta, hieman syrjässä metroasemalta. Grillin omistavat Kosovosta kotoisin oleva Adnan ja Fatmira Ullakoviq. Koko perhe on usein mukana hääräämässä keittiössä.
”Tänne kannattaa ajaa kauempaakin, ja niin ihmiset myös tekevät. Balkan grilllistä saa nimittäin edullista, käsityönä tehtyä ja hemmetin hyvää safkaa. Ruokalistalta löytyy maukkaita ja aitoja balkanilaisia herkkuja, mutta myös itse tehtyä kebabia, jotka on kääräisty itse leivotun leivän sisään. Uskomaton hintalaatu -suhde.”
Alexander
KOKEILE!
Cevapit, jotka ovat mausteisesta jauhelihasta valmistettuja pitkänmallisia pötköjä. Niiden kaverina saat lautasella useimmiten fetasalaattia.
Balkan Grilli
Kannistontie 2
01700 Vantaa (Kivistö)
Limos – todellista artesaanipizzaa
Tämä Vantaankosken pizzeria on erikoistunut artesaanipizzoihin, jotka paistetaan kiviuunissa avotulella ja joiden pizzapohja valmistetaan biga-menetelmällä. Biga-taikinan tekeminen on pitkä ja melko työläs prosessi. Taikinan valmistamiseen kuluu nimittäin aikaa noin kolme päivää, mutta menetelmä tuo pizzapohjaan hienon aromin.
”Ehdottomasti Vantaan parasta ja ylipäätään hieman erilaista pizzaa muihin napolilais- tai roomalaispizzaa tarjoaviin pizzerioihin. Limoksessa on myös hyvä viinilista.”
Alexander
KOKEILE!
Driver-pizza, johon makua ja tujua antavat pepperoni, jalopeño, parmesaani ja Fior di Latte mozzarella.
Limos
Kauppalaivurintie 12, 01670 Vantaa
limos.fi
Vintero – laatua arvostavalle
Vintero on Vantaan Tikkurilassa sijaitseva viinibaari ja kortteliravintola. Vintero on modernin bistron ja viinibaarin yhdistelmä, jossa tarjotaan simppeliä ruokaa laadukkaista raaka-aineista. Jatkuvasti päivittyvältä viinistalta löytyy klassisia laatuviinejä ja kokeilunhaluun hieman erikoisempia natuviinejä. Tarjolla on myös paikallisia oluita ja klassikkococktaileja.
”Tänne suuntaan ns. paremmalle illalliselle. Ruokalista on skandinaavisen raikas, klassinen, mutta myös oivaltava. Sijainti on hieman syrjässä Tikkurilan keskustassa, mutta lyhyen kävelymatkan päässä juna-asemalta. Tänne kannattaa tehdä aina pöytävaraus.”
Aleksander
Kokeile!
Ihan mitä tahansa – laatutakuu!
Vintero
Kielotie 15 E,
01300 Vantaa
Kahvitupa Laurentius – Italia kirkkomaalla
Idyllisen Pyhän Laurin kirkon pihapiiristä ja historiallisen kylämiljöön keskeltä löytyy yllättäen pala Italiaa. Kahvitupa Laurentius on jo käsite, josta saa suussa sulavaa italialaista gelatoa, kotiruokalounasta ja pizzaa. Tarjolla on niin suolaisia kuin makeitakin herkkuja, ja kahvilasta löytyy erikoiskahveja jokaiseen makuun.
KOKEILE!
Pistaasijäätelö, joka on valittu vuoden jäätelöksi Helsingin Kaapelitehtaan jäätelö- ja suklaakarnevaaleilla.
Kahvitupa Laurentius
Kirkkotie 47, 01510 Vantaa
Villa Severino – Euroopan parhaimmistoa
Helsinki Outletissa sijaitseva Villa Severino rankattiin tänä vuonna Euroopan TOP 50 -pizzalistalla sijalle 48. Laatupizzerian listalta löytyy koko kattaus Italiaa: antipastoja, pastoja, pizzoja ja hyvä viinilista. Villa Severino ravintolan erikoisuuksiin kuuluu ekologisesti valmistetussa uunissa valmistetut napolilaiset pizzat, joiden pohja on italialaisen pizzamestari Severino Salzanon useamman vuoden kehitystyön tulos.
KOKEILE!
Napoli white pizza
Napolilaista makeaa salamia, La Sorrentina fiordilatte-juustoa, Piennolo kirsikkatomaatteja, ricotta moussea, mustapippuria ja basilikaa.
Villa Severino
Helsinki Outlet
Tatti 17, 00760 Helsinki
villaseverino.fi
Shoku burger – heittämällä Vantaan parhaat burgerit
Helsingin Sanomien parhaaksi burgeriksi 2021 valittu Shoku Burger on omaa luokkaansa ravintolahelmien joukossa. Mikkolassa Korson lähellä sijaitseva pieni ravintola ei loista keskeisellä sijainnillaan, vaan tuotteillaan. Filippiiniläiset omistajat valmistavat huipputuotteet käsin, joten ei ihme, että Shoku Burger on monen burgerifanin pyhiinvaelluskohde.
KOKEILE!
Manila Chori Burger, josta löytyy peruspihvin lisäksi mm. pikkelöityä papaijaa, grillattua ananasta ja lime-aiolia.
Shoku Burger
Venuksentie 4 LH 4
01480 Vantaa