Arto Rastaan ravintola Periscope kauppakeskus Ratinassa on tuttu tamperelaisille hyvän ruuan ja juoman sekä komeiden näkäalojensa ansiosta. Rastaalla on myös välimerellisten makujen ravintola Dining 26 Tampereen ydinkeskustassa. Mitkä ovat hänen suosikkinsa Tampereella?
Teksti: Mika Remes
Aamupalalle
Amurin Helmi (Satakunnankatu 49). Tuoreet leivät ja leivonnaiset sekä pitkään haudutettu puuro tunnelmallisessa Amurin museokorttelissa on päivän varma aloitus.
Lounaalle
4 vuodenaikaa (Hämeenkatu 19). Kulttimaineeseen noussut ravintola Tampereen Kauppahallissa, jossa ruuan laadukkuus on takuuvarmaa ja välitön tunnelma arkipäivää.
Kahville
Boulangerie Marco Kauppahallissa (Hämeenkatu 19). Ranskalaislähtöisen Marcon uniikki kahvila tarjoaa tuoreet ja taiten tehdyt croissantit, leivoksen ja leivät.
Illalliselle
Pakko vetää kotiinpäin, Dining 26 by Arto Rastas (Aleksanterinkatu 26) on varmasti Tampereen mielenkiintoisin ravintola välimerellisine makuineen.
Yömyssylle
Olympiakorttelin Tiima (Satakunnankatu 10) on oikea paikka laadukkaille cocktaileille.
Paikallinen ruokaerikoisuus
Olisin kai hullu, jos en mainitsisi mustaamakkaraa ja puolukkahilloa.